Cây
trôm có tên khoa học là sterculiia foetida là loại cây thân gỗ được trồng nhiều
ở vùng đất Nam Trung Bộ như: Tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận. Cây trồng, vật nuôi
đều ảnh hưởng đến môi trường, yếu tố địa lý, địa chất, đều tác động đến
thành phần dinh dưỡng. Giá trị lớn nhất của cây trôm là mủ trôm, là loại nguyên
liệu phục vụ trong công nghiệp, chế biến thực phẩm và nước giải khát.
Mủ trôm( mủ cây trôm) là nhựa màu vàng trắng tiết ra từ vỏ
thân cây trôm. Được phân bố ở khu vực Châu Á. Loại cây này có mặt ở
các tỉnh Nam Trung Bộ và Trung Nam Bộ của nước ta như Tiền Giang, Bình Thuận,
Ninh Thuận,…
Thành phần dinh dưỡng của mủ trôm
Thành
phần dinh dưỡng trên 100 g của mủ trôm gồm : Ca_101,05 mg; Zn_0,29 mg; Na_5,27
mg; K_297,01 mg; Mg_43,02 mg; Fe_0,93 mg; Glucid_64,05 g.
Hàm lượng
Magie trong mủ trôm cao gấp 20 lần trong sữa_ một hoạt chất cần thiết cho cơ
thể để xây dựng tổ chức các mô xương, hoạt chất trong men tiêu hóa của cơ thể,…
Ngoài ra mủ
trôm còn được dùng để chiết suất một số chất như đường
L-galactose, D-rhamnose, acid D-galacturonic và một vài chất chuyển hóa
acetylat ,trimethylamin để làm thành phần cho một số thuốc chữa bệnh, kem dưỡng
da,…
Tác dụng- công dụng mủ trôm là gì ?
-Mủ trôm
có vị ngọt, tính mát. Các thành phần chất rất tốt cho cơ thể ( Ca, Mg, Na,
K,…). Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, ổn định huyết áp, điều
hòa đường huyết, mát gan, giải độc,…
-Được sử
dụng làm thức uống mát để giải khát, chống táo bón, giải độc,
-Điều trị
cải thiện độ mỡ trong máu, tăng cảm giác no giúp giảm béo hiệu quả.
-Làm đẹp
da( trị mụn, tàn nhang, nám da, sần da, da lão hóa,…), giúp mau lành vết
thương.
-Làm cơ
thể sảng khoái, ngủ ngon, giảm stress,…
5 trường hợp không dùng mủ trôm
1. Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú.
2. Người có khối u trong ruột.
3. Người đang uống thuốc chữa bệnh, vì mủ
trôm có độ nhớt cao sẽ làm tăng nồng độ hấp thu của thuốc vào máu khi uống mủ
trôm cùng lúc với một loại thuốc chữa bệnh nào đó. Sự tăng hấp thu này có thể
gây ngộ độc thuốc. Để ngăn ngừa, tốt nhất nên uống mủ trôm ít nhất một giờ sau
khi uống thuốc.
4. Người hư hàn, hay lạnh bụng không nên
dùng nhiều.
5.
Hiện nay có quảng cáo sử dụng mủ trôm ở dạng kem bôi da, người tiêu dùng nhất
là phụ nữ cần cẩn thận vì mủ trôm không tinh khiết, có thể gây kích ứng da,
ngứa ngáy và sưng tấy.
Mọi chi tiết và giải đáp xin liên hệ
Công ty TNHH sức khỏe tuyệt hảo
Địa chỉ: Số: 48/13, Đường số 10, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân,Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0935 141 438 - Mr Lâm
Điện thoại: 0935 141 438 - Mr Lâm
Email : tribenhthongminh.vn@gmail.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét